1 kg filetert gjedde
1 egg
1 kokt potet
1 ss potetmel
1 ss salt
melk
muskatnøtt
pepper
flesk
purreløk
Filetene males til deig/farse, og tilsettes resten av ingrediensene. Melk
tilsettes etter behov for å få konsistens. Muskat, pepper, flesk og
purreløk tilsettes etter smak og ønske.
Kakene formes med spiseskje og stekes på begge sider.
Velkommen til Jahren
Welcome to
Jahren